“生意好时一晚卖200多杯,打柠檬茶打到手酸。”来自澳门的锺嘉明笑谈自己来到重庆创业后真正体会到了“痛并快乐着”。新春以来,山城重庆热闹
既不能丢掉本身品牌的文化内涵和历史传承,又要能成功在年轻消费者的认知中占据位置,老字号的突围,要在传承与创新中找到那个微妙的平衡点