火热背后,预制菜隐忧浮现
今年春节期间天南地北的年夜饭图景里,预制菜的身影特别引人注目。过节前夕,佛跳墙、花胶鸡、松鼠桂鱼、酱香蹄膀等节庆大菜,都以预制菜单
预制菜热度不断升温,不仅餐饮,超市也盯上了这门生意。
热闹的新春佳节总少不了美食的加持。虎年春节,随着文明消费、绿色节约等消费理念渐入人心,拒绝舌尖上的浪费、倡导使用公筷公勺、培养良好
别急,仅仅是个开始。
资本端的热情点不燃消费端
预制菜要起飞?
一文看懂预制菜创业者的疯狂与清醒。
年夜饭的仪式感是刻进中国人DNA里的
新蓝海出现?
你或许没听过预制菜,但应该早已吃过。
近两年来,预制菜站上了风口。在懒人经济崛起、疫情宅家以及号召就地过年的大背景下,将消费者从洗菜、择菜、切菜以及配料等一系列繁琐步骤
生鲜难做,预制菜容易突围吗?
你家年夜饭用预制菜吗?
从长远看,市场需要的肯定是更多的平价产品
牛不领跑,熊不抗跌
舌尖工坊被定位为“新一代餐食综合解决方案提供商”。
菜品产品化、餐厅渠道化。
一小时做好年夜饭不是梦。
新的万亿市场。