低度酒，凭什么让年轻人“上头”？
面对庞大的年轻消费群体，低度酒已然成为了行业新热点，特别是一系列主打低度潮饮的新消费品牌开始崛起。
据天猫数据显示，双11期间，低度酒购买人群大幅增长，新客贡献率在酒类中排名第一，总成交人数成为同类中第二大品类，仅次于白酒。
图源RIO锐澳鸡尾酒官方
比起传统白酒“不醉不归”的豪饮，低度酒的本质更倾向于饮品，同时目标群体也更锁定在年轻消费群体中，这部分受众喜欢追求一种“微醺”的轻松状态。
种种现象表明，随着以90、95后为代表的年轻一代成为市场消费主力军，国内“微醺文化”在逐渐兴起，低度酒饮消费市场快速增长，也得到了越来越多资本的涌入。
在竞争激烈的新赛道中，为了打出差异化产品形态，许多品牌开始寻找破局方法，想从产品、包装、营销等方面下功夫 ，时有趣整理了近年来国内外低度酒品牌的玩法，供大家参考。
一、产品形态多样化：换个方式喝酒，体验新口感
24ICE：鸡尾酒变成棒棒冰
荷兰品牌24ICE棒棒冰鸡尾酒系列，填补了冷冻鸡尾酒市场的空白。24ICE将酒做成棒棒冰的形式，以多种口味的选择和高颜值的便携包装，吸引着年轻消费者的眼球。
图源24_ice海外社交平台
同时， 24ICE将产品与派对、聚会等场景绑定，成为年轻人的社交货币，大家乐于在社交平台打卡，以此来分享自己的生活。随着“分享热”在平台上的持续发酵，24ICE也得以迅速出圈，并快速占领着年轻人酒饮市场。
森林先知：打造国内首个果冻气泡酒
森林先知从为年轻人提供更容易长久坚持的健康解决方案为出发点，借助“果冻”这个大众熟知的形态，为国内市场首创了果冻气泡酒工艺。
图源森林先知官方
外包装上显眼的“摇”字，是为了让消费者拿到产品时，更清晰的了解产品形态，习惯性地摇晃瓶身将果冻与酒充分结合，同时也为了配合特殊技术的属性，气泡酒在冰镇后拿出来摇晃10下，能达到开罐不外喷的效果。
二、跨界联名：“酒＋”的形式，体验双倍快乐
贝瑞甜心：当果酒遇上冰淇淋
今年7月，贝瑞甜心与冰淇淋品牌东北大板联名的冰爽冰淇淋酒，带给消费者冰淇淋和奶酒的双重体验，同时在包装上突出童年回忆，唤醒消费者的怀旧情绪。
图源贝瑞甜心官方
此前，贝瑞甜心还通过与其他品牌跨界联名，在营销上另辟蹊径，主要针对年轻人的猎奇心理来设计产品，推出过巧克力酒、蜂蜜果酒、麻辣香锅酒、冰镇青梅酒等口味产品，在保证营养的同时，也满足了消费者的味蕾需求。
米客米酒：米酒+咖啡的巧妙混搭
米客米酒在今年九月，携手麦隆咖啡发布了“米酒咖啡”，官方文案中描述了“随着天气的渐凉，适合人们贴秋膘喝米酒”，给人带来关怀的感受。为此米客米酒还推出白露系列的特调，想让消费者在不同心境下体验酒饮文化。
图源米客米酒官方
单纯的饮酒方式已经不能满足年轻人，在把握目标群体的需求基础上，米客米酒联名了不同品类的饮品进行升级，推动着产品的多元化创新。
三、向“养生”靠拢：由内而外，满足消费者需求
休想角落：推出能够喝的玻尿酸
今年8月，华熙生物推出了定位小杯情绪饮品的新品牌“休想角落”，并打造了玻尿酸果酒系列、GABA无醇饮品系列和玻尿酸GABA无醇饮系列。在外观设计上，从女性消费者角度出发，精致的视觉效果和高颜值的色彩搭配，也俘获着受众群体的心。
图源休想角落官方
另外，酒饮与玻尿酸结合，无疑赢得更多非核心用户的青睐，玻尿酸也帮助品牌在营销上打造了一个新亮点，将酒饮延伸到日常之中，提升着消费频次和销量。
百威：提供微醺无负担体验
除了一些新品牌强势入局低度酒赛道，老玩家们也纷纷酿起了“小酒”。2020年，百威在中国市场推出了“麦克斯裸气泡酒”，主打0糖0脂99大卡的微醺无负担体验，以“健康”的营销概念来圈住养生的年轻人。
图源百威官方
这款气泡酒有别于传统果味酒精饮料，人们不用担心喝多而容易摄入过多的热量，完美迎合着现代年轻人追求健康生活方式的趋势，满足了其“低酒精度、轻社交、易携带”的酒饮饮料需求。
四、消费场景延伸：包装变化，增加生活的仪式感
百加得：“酒吧级”的鸡尾酒解决方案
百加得在2020年推出了一款自制鸡尾酒套装TWISTAILS ，简化了在家里制作鸡尾酒的过程，为追求家庭娱乐的消费者提供了便捷方式。
图源THESPIRITS BUSINESS
这款产品让鸡尾酒爱好者能够在家也能做出专业的酒饮，并且拥有新鲜的动手体验。自己调制鸡尾酒，也赋予了饮酒过程仪式感和情调。
日本千代之园清酒：专为搭配可可零食而设计
对于许多昭和时代的儿童，“可可香烟”是一种怀旧的零食，而对于平成时代的年轻人来说，带有怀旧烟草风格的零食有一种复古魅力。日本千代之园曾推出过一款，专门为这款零食搭配的甜味鸡尾酒。
图源社交平台截图
在外包装上也印了相应的零食图案，而产品层面，彰显酒味的同时也不会掩盖到零食的口感，两款产品的搭配让口味更佳。这种形式的创新，使得酒饮和零食都 拓展了新的食用场景，极有创意的在不同圈层渗透。
可以看出 ，许多新老品牌都在加注低度酒品类中 ，不仅在文案、包装上迎合年轻消费者偏好，还将新的概念植入进商品当中，以此来丰富卖点，并通过内 容营销策略，扩大品牌声量，吸引更多圈层的消费者。
微醺后，低度酒品牌如何破局？
随着资本不断加码，低度酒赛道非常火热，这对于品牌的创新形式也产生了一定程度的局限，同质化现象比较严重。
就目前年轻人越来越偏爱微醺的情况，时有趣结合现在国内低度酒的发展现状，总结了几个品牌在酒饮营销中应该注意的问题：
1、创新乏力
低度酒市场目前还处在不完全成熟的状态，许多新品牌缺乏自身的技术硬核，并且拿不出打动消费者的创新点，导致了产品本身与营销中“放大”的一面不相符，这种情况下在面对市场的考验是支撑不住的，也会导致后劲不足，迷失在混乱中。
2、创意单一
许多品牌在营销前没有真正洞察、分析消费者的需求，而是随大流，这也是导致同质化的主要原因之一 。在“她经济”力量崛起后，低度酒市场一直对于“女性微醺”这个维度比较上头，其他的场景很少被发掘到，因此创意比较单一，缺少了新颖的产品理念和品牌建设力。
3、低认知度
消费者对许多品牌营销卖点的认知处于较低水平，这要求着品牌在营销中，需要加强消费者对于产品卖点的教育。比如，展开品牌营销活动时，可以重点突出品牌主打的“标签”，以此来加强消费者对品牌的记忆。
综上所述，酒饮行业的内卷，使得低度酒更像是一门轻产品、重营销的概念生意，在微醺之后，拿什么抓住年轻人仍是品牌的挑战。
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本文来自微信公众号 “时趣研究院”（ID：SocialTouch2020），作者：时有趣，36氪经授权发布。
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