好时要从中国撤出？线上缺货线下欠经销商款
美国巧克力品牌好时（HERSHEY"S）在中国的“甜蜜”事业进入尾声。界面新闻注意到，好时悄悄关闭了其天猫旗舰店，而尚在经营的好时京东自营旗舰店，存在多款商品缺货现象。
好时京东旗舰店截图
此前，有来自北京、上海、广州、深圳等地的好时经销商透露，好时（中国）投资管理有限公司已经从位于上海市浦东新区新梅联合广场的办公点悄然撤离。
而天眼查APP显示，2021年11月16日，好时（中国）投资管理有限公司的变更记录中出现了“清算组成员备案”提示，变更后的成员包括3人。
这意味着好时中国开始清算准备注销。而界面新闻发现，好时（中国）投资管理有限公司自2021年以来，遭到陕西融合利华商贸有限公司、广州永业食品有限公司、天津金达食品有限公司等经销商企业起诉，案由以买卖合同纠纷和代理销售合同纠纷为主。
天津一名巧克力经销商告诉界面新闻，其与好时中国自2017年开始合作，当时在产品供货、货款结算等方面的合作还算顺畅。2019年开始，结算开始发生拖延，但发生的费用在拖延一定的时间后也会陆续结算一部分，并持续合作。但在2020年尤其是2021年，好时中国费用拖欠严重。
算上2019年以来陆续拖欠的和未核销费用，这名经销商一共被好时欠下货款和费用大概有60多万元。此外，尚未卖出的库存还有40-50万元，这是压货导致，眼下库存的这部分由于日期临期或者过期已经造成实质性损失。
走到清算注销这一步前，好时已经积重难返。
在2020年11月的一次电话会议上，时任好时大中华区总经理胡庭洲向员工通报称，由于经营模式的转变，会对好时员工在好时的发展产生相应的影响。随后好时在中国区大面积裁员并精简经销商网络，与此同时，胡庭洲宣布辞职，并退出好时（中国）投资管理有限公司的总经理、董事以及法人代表的职务。此外，去年8月，自媒体“纳食”就曾报道，深圳、哈尔滨、安徽等好时经销商已经爆料，好时拖欠数百万元的货款未能向经销商结算。
业务萎靡可能是好时中国选择退场的原因。
2020年，好时中国市场销售额下滑46%，其中2020年第四季度下滑幅度达82.2%。
界面新闻走访永辉超市、京客隆等超市的北京门店，未发现好时巧克力产品，仅在沃尔玛、永旺发现好时单品，但与德芙、费列罗、明治等巧克力品牌丰富的产品陈列相比，好时SKU数多为1-2个。上述经销商向界面新闻透露，除了特殊渠道，大部分经销商手中囤货的日期并不好，无法向超市渠道供货。
与费列罗、德芙等竞争对手相比，好时的市场份额并不能排列在前几位。咨询机构欧睿国际向界面新闻提供的市场数据显示，在2018年至2021年期间，中国巧克力市场份额前5位分别为德芙、健达、雀巢、费列罗、士力架。其中健达和费列罗同属费列罗集团。从份额变化看，上述5个品牌的份额出现了不同幅度的下滑，例如德芙从2018年的22.8%下滑至22.4%，费列罗从8.7%下滑至7.6%。
事实上，好时中国的业绩已经连续多年下滑，根本原因是好时在中国被两面夹击。
与它定为相同的德芙依靠玛氏集团的渠道能力牢牢占据着终端渠道，而高端市场又被费列罗、歌帝梵等品牌占据，它显得格外被动。
此外，由于消费者对于健康的重视而选择低糖零食的消费习惯，影响了包括巧克力、糖果在内的甜食行业性衰退。
好时巧克力
在整个巧克力行业出现下滑时，好时也试图通过开始实体门店的形式拓展新业务。2019年4月，好时在上海开设了甜品概念店，以连锁加盟店的形式向顾客提供甜品、可可饮品以及少量的烘焙产品。当时好时希望能将这类门店在中国开200-300家。
但现实是，在大众点评网的好时甜品店，在上海仅有3家，在广州、深圳、北京等城市都未能检索到。1月19日，微信公众号“好时甜品概念店”还发文称：好时公司因调整中国大陆地区发展策略，拟缩减公司人数并调整中国市场规模，好时公司在无理由、无预警通知下要求我司解除双方之合作关系。上述账号主体为“深圳联合天空餐饮管理有限公司”，因担心好时中国公司跑路而发文。
面对满地疮痍，好时中国只能选择清算来退场。而它的失败也给曾经野心勃勃进入中国市场的糖果公司予以警示，现在努力也许还来得及。
本文来自“界面新闻”，记者：赵晓娟，编辑：许悦，36氪经授权发布。
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