茅台仁和酒怎么样?
仁酒是贵州茅台有限公司生产的中端酱香型白酒。
仁酒本身也是茅台旗下的直接品牌,定位在汉酱、赖茅、王子、迎宾之间,有点尴尬。虽然凭借质量可接受的直接口味,高包装,也不温不火,但在砸了广告费后,市场知名度还可以。
与王子的前酸、中苦、后涩相比,少了很多涩味。与普王不同,中间的苦味要等到涩味小时后才会上来。这种酒的甜味更直接。酱汁的味道还是一贯的茅台入门风格,很直接。
茅台仁和酒怎么样?
茅台仁酒采用高温曲制,采用优质原料,经过二次投料,通过传统发酵工艺,一年为一个生产周期。取酒,勾兑后储存,再由一级调味师调味。突出茅台的经典酱香、窖底香、醇香。成品通常需要2年以上才能制成。酱香型白酒的设计风格充满了古典韵味,一眼就有资格做老酒。
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