如何建立营养导向性乳品加工体系 如何优化乳品产销利益链接与区域布局?

如何建立营养导向性乳品加工体系?

建立营养导向性乳品加工体系。企业要树立乳品是普惠食物的意识和建立营养导向性乳品加工体系，要避免过度加工、过度包装、过度添加、过度利润的所谓“高端”化倾向。科技界与产业界应加大对儿童乳品营养基础研究，围绕精准营养理论与儿童营养现状加强产品研发力度，注重科研成果转化，丰富儿童乳品品类。

如何优化乳品产销利益链接与区域布局?

奶业发达国家的乳品加工企业通常由奶农合作社主导，共享全产业链收益。紧密的产销利益链接是一个国家奶业稳定发展的重要前提。建议着力促进养殖加工融合发展，支持具备条件的奶牛养殖场、合作社生产有地方特色的乳制品，分享加工销售红利;引导乳品企业增加养殖环节投入，提高自有奶源比例;积极优化奶业区域布局，巩固扩大北方优势区产能的同时，打造高品质南方牧场群，破解南北方乳业发展不平衡格局。

关键词： 营养导向性乳品加工体系 利益链接 区域布局 儿童营养

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