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连日来,在北京CBD举办的咖啡节上,100多家自主品牌咖啡店拿出了各自的“看家本领”“镇店之宝”。
与大型连锁店不同的是,这些咖啡店大多是原创品牌,每家店都有自己独特的文化、独到的味道,以及各不相同的创业故事。
咖啡创业者们向人们展示了自己的手调咖啡,他们认为当下顾客的消费理念正在转变,不再只关注大品牌,而是更注重咖啡的品质和口感,因此小型精品咖啡馆有了更大的创业空间,也使创业者对咖啡领域更有信心。
记者:孙蕾
新华社音视频部制作
关键词: 镇店之宝 他们认为 各不相同