改变饮食能调节血压吗?
因为高血压是由于多种原因导致的。如果是因为饮食不合理而患上高血压,那么改变饮食的确可以有明显的效果,这也正好解决了病因。如果是由其他原因引起的,那就不能完全靠饮食来解决了。例如,因为肾上腺上长了肿瘤而造成高血压,或因为颈椎病而导致高血压,靠改变饮食无法解决。又如,因为精神压力过大、情绪焦躁而引起血压升高,或者因为长期失眠、昼夜节律紊乱而造成血压上升,也很难完全用改变饮食的方式来解决。
如何获得减盐效果?
除了烹调技巧,起锅加盐、少放盐、适当使用醋和香辛料来提味之外,使用低钠盐也是一个重要措施。按同样的添加量,通过使用低钠盐和减盐产品,可以获得减盐1/4到1/3的效果。再少喝咸汤、少吃咸味主食、不吃咸味零食点心,就能轻松获得减盐一半的效果。