古代的外卖的食盒是什么材料 微塑料对人体健康的影响有哪些？
古代的外卖的食盒是什么材料?
千年以前，外卖的食盒是没有塑料制品的。陶制食盒配上中空层的热水保温，其效果或许不亚于当代外卖小哥车后座的保温箱和塑料餐盒。早在北宋时期，便有“闲汉”负责“使令买物命妓，取送钱物之类。”《东京梦华录》中记载：“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬菜。”《清明上河图》中亦有“外卖小哥”的形象;北宋的饮食店提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务。
在外卖讲究价格低廉、快速送达、食品不撒、重量轻便的今天，传统食盒无法与塑料餐盒抗衡。
重新使用宋朝的传统食盒可能性渺茫，但是新型的环保替代品正在研发。竹质刀叉勺、吸管、杯子和盘子等一次性餐具等都可以替代传统塑料产品。然而，一个25克的一次性餐盒，竹的成本要比塑料成本高出2—3倍。短期内，塑料仍是餐盒主流。
微塑料对人体健康的影响有哪些?
目前微塑料对人体健康的影响是未知的。科学家发现，亚微米范围内更小的微塑料颗粒可以在肠细胞和肝细胞中大量存在，但这些颗粒要么直接附着在细胞膜上，要么被困在细胞膜的小气泡中。美国学者Philip Demokritou研究发现，微塑料的存在会对脂肪吸收带来健康上的负面影响，让更多的脂肪进入血液。此外，维生素等微量营养素的吸收也受到了影响。不过，这些初步发现都需要进一步实验来证实。
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